Opis
Składniki: mleczko kokosowe, krewetki, przyprawy, dodatki
Tom Kha to aromatyczna zupa wywodząca się z Tajlandii, której nazwa oznacza dosłownie „gotowana galangal” – korzeń podobny do imbiru, nadający zupie cytrusowo-pieprzny charakter. Jej bazą jest mleko kokosowe, które łagodzi ostrość przypraw i nadaje zupie kremowej konsystencji.
Ciekawostką jest to, że Tom Kha powstała jako lżejsza alternatywa dla ostrzejszych zup, takich jak Tom Yum. W kuchni azjatyckiej ceniona jest za idealny balans smaków: kremowość, kwasowość, delikatną pikantność i aromaty ziół.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.