Pierożki gyoza z farszem z kurczaka (4 szt.)

Opis

Składniki: ciasto gyoza, kurczak, przyprawy

Pierożki gyoza z farszem z kurczaka to jedna z najbardziej lubianych przystawek w kuchni japońskiej. Przygotowywane są w charakterystyczny sposób – najpierw podsmażane na złoto, a następnie delikatnie parowane. Dzięki temu gyoza są chrupiące od spodu i miękkie oraz soczyste w środku.

Ciekawostką jest fakt, że gyoza trafiły do Japonii z Chin, ale z czasem zyskały własny, japoński charakter. W Japonii często podaje się je jako dodatek do ramenów lub jako szybkie danie typu izakaya – idealne do dzielenia się przy stole. Farsz z kurczaka sprawia, że pierożki są lekkie, a jednocześnie sycące i aromatyczne.